2022-08-17
La nourriture n'est pas fraîche
Les restaurants hot pot sont souvent exposés à la nouvelle que certains plats ne sont pas frais, si les opérateurs n'y prêtent pas attention, cela portera un coup dur à l'activité des restaurants hot pot. Tout d'abord, les plats rassis affecteront également le goût du hot pot. Deuxièmement, les consommateurs qui mangent les plats rassis constitueront également une menace pour leur santé. Si les consommateurs tombent malades en mangeant dans votre restaurant, la petite influence compensera la perte, la grande influence fermera le magasin.
Mauvaise attitude de service
Les consommateurs choisissent un restaurant hot pot ne fonctionne pas seulement pour le bon goût de hot pot, un service de haute qualité peut également laisser une profonde impression pour les consommateurs. Mais en réalité, de nombreux restaurants de hot pot auront un sentiment de supériorité lorsque leur activité s'améliorera et une baisse de la qualité du service, ce qui déçoit les consommateurs. Si vous ne voulez pas anéantir vos efforts, vous devez régulièrement évaluer la qualité du service en magasin et vous référer aux avis des consommateurs. Organiser des formations régulières du personnel pour améliorer la qualité de service du restaurant hotpot par divers moyens.
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