Comment faire correspondre la proportion de viande et de corde

La sélection de plats chauds doit suivre le principe de moins de viande et plus de légumes, et le rapport viande/légumes est de 1:3. En plus des accompagnements, le choix de la sauce hot pot est également très soigné. Si les plats de fruits de mer sont plus nombreux, essayez de ne pas choisir de sauce aux fruits de mer.

Comment commander de la nourriture pour économiser de l'argent

Si vous avez quatre bases de soupe à grille de palais, vous pouvez commander deux petites bases de soupe, puis deux bases de soupe à l'eau claire, ce qui est plus abordable. Les plats peuvent être plus de légumes, de pommes de terre, de champignons, de produits à base de soja, moins de viande et de produits semi-finis, mais aussi des patates douces, des pommes de terre, de l'igname chinoise comme aliment de base.

Recommander des plats pour Hotpot

Estomac de bétail : utilisez simplement des baguettes et rincez-les dans la marmite pendant une minute. Délicieux, croustillant et super savoureux.

Intestin de canard : ramassez l'intestin de canard dans la marmite "sept en haut et huit en bas", l'intestin de canard chaud peut être petit, lisse et croustillant.

Beef Roll : Le Beef Roll est ébouillanté au fond de la marmite jusqu'à ce qu'il devienne brun. Le résultat est épicé, onctueux et délicieux.

Champignon aiguille : Il peut absorber la saveur des ingrédients de la marmite, il a donc un goût délicieux.

Pomme de terre : Les pommes de terre ont bon goût quand elles sont cuites, le seul inconvénient est que vous ne pouvez pas les cuire trop longtemps, elles seraient étalées.