-
2023-09-08
Разнообразие китайских вкусов не имеет аналогов в мире. Обобщение о том, что южная кухня сладкая, северная кухня соленая, восточная кухня острая, а западная кухня кислая, лишь царапает поверхность. Например, даже среди тех, кто любит острую пищу, жители Цзянси подчеркивают свежесть в остроте, жители провинции Хунань делают упор на ароматную остроту, жители Юньнани и Гуйчжоу отдают предпочтение кис...
-
2024-04-26
В последние годы положение сортов хот-пота на рынке общественного питания становится все более важным благодаря их уникальным социальным характеристикам и разнообразию вкусов, которые очень нравятся посетителям. Особенно в холодные зимние месяцы сборы вокруг дымящейся горячей кастрюли стали предпочтительным вариантом обеда для китайских посиделок. Однако с усилением рыночной конкуренции и диверсиф...