Корейское барбекю и блюда в горячем горшочке за последние несколько лет резко возросли популярность, покорив сердца и вкусовые рецепторы гурманов по всему миру. Оба обеда касаются не только еды; это общественные мероприятия, которые объединяют людей за столом, предлагая интерактивные и захватывающие блюда. По мере приближения к 2025 году этот кулинарный опыт будет развиваться еще дальше, отражая глобальные тенденции в сфере общественного питания и растущее стремление к уникальным, персонализированным и социальным обедам. Ниже мы рассмотрим ключевые тенденции в мире горячих горшков и корейских столов для барбекю, а также горячих горшков и корейского оборудования для барбекю, которые формируют эти гастрономические впечатления.

В 2025 году индивидуализация по-прежнему будет оставаться на переднем крае гастрономического опыта, особенно в ресторанах с горячими блюдами и корейских ресторанах с барбекю. Посетители все чаще ищут персонализированные блюда, в которых они могут сами выбирать ингредиенты, соусы и уровень специй.

Что касается горячего горшка, ожидайте увеличения количества вариантов приготовления собственного бульона, где клиенты смогут выбирать из множества бульонов, от традиционного острого мала до более современных вкусов фьюжн. Рестораны также могут предлагать более широкий выбор соусов для макания, что позволяет посетителям экспериментировать со вкусами и специями, которые соответствуют их индивидуальным вкусам.

В корейском барбекю тенденция будет склоняться к предложению более широкого выбора мяса и маринадов, что позволит клиентам выбирать из премиальных кусков говядины, свинины, курицы или даже альтернатив на растительной основе. Наряду с растущим интересом к экзотическим маринадам и растираниям, эта тенденция обслуживает как любителей приключений, так и тех, кто хочет адаптировать свою еду к конкретным диетическим потребностям. Поскольку рестораны инвестируют в высококачественные хот-поты и корейские столы для барбекю, эта индивидуализация становится проще, позволяя посетителям наслаждаться едой именно так, как они хотят.

В ресторанах в горячем горшке ожидайте увидеть больше растительных бульонов в горячем горшке (например, на грибной или овощной основе), которые подойдут вегетарианцам и веганам. Рестораны с горячими горшками также, вероятно, расширят предложение белков растительного происхождения, включая тофу, сейтан и мясо растительного происхождения, а также увеличение количества органических овощей.

Корейское барбекю также учитывает эту тенденцию, предлагая растущее разнообразие вариантов гриля на растительной основе, таких как маринованный тофу, веганское кимчи и овощные шашлычки, предназначенные для посетителей, заботящихся о своем здоровье, и тех, кто предпочитает растительные белки традиционному мясу. . В центре внимания также будет рост потребления более постного мяса, такого как курица, рыба и растительные белки, что обеспечит более здоровую альтернативу без ущерба для вкуса. Всем этим можно насладиться на высококачественном горячем горшке и корейском оборудовании для барбекю, которое разработано для обеспечения равномерного приготовления и максимального вкуса без лишнего жира или жира.

Поскольку технологии продолжают играть важную роль в формировании будущего общественного питания, приготовление хот-пота и корейского барбекю будет становиться все более интерактивным. Мы можем ожидать, что умные грили-барбекю и киоски для самостоятельного заказа станут более распространенными в ресторанах, что повысит удобство и качество обслуживания посетителей.

Для корейского барбекю интеграция умных корейских грилей для барбекю, которые автоматически регулируют температуру в зависимости от типа приготавливаемого мяса, улучшит качество приготовления. Эти грили могут поставляться с приложениями, которые позволяют посетителям контролировать температуру, получать оповещения о приготовлении или даже отслеживать ход приготовления еды, используя при этом новейшую горячую кастрюлю и корейское оборудование для барбекю.

Заглядывая в будущее, к 2025 году, ресторанная индустрия хот-потов и корейских барбекю-барбекю готова к захватывающим изменениям, вызванным желанием клиентов обеспечить большую персонализацию, более здоровый выбор, экологичность и увлекательный опыт. Рестораны, которые адаптируются к этим развивающимся тенденциям, добьются успеха, предлагая разнообразные, инновационные и интерактивные блюда, отвечающие широкому спектру вкусов. Будь то использование растительных ингредиентов, интеграция технологий или изучение фьюжн-вкусов, будущее горячих горшков и корейских столов для барбекю, а также горячих горшков и корейского оборудования для барбекю указывает на динамичное и захватывающее будущее как для рестораторов, так и для посетителей.

Мы являемся комплексным производителем, предоставляющим полный ассортимент оборудования для приготовления горячих горшков и барбекю. Чтобы ознакомиться с полной линейкой нашей продукции, перейдите по ссылке ниже

Горшок и корейские столы для барбекю

Корейские грили-барбекю

Индукционные плиты с горячими кастрюлями