вы собираетесь открыть ресторан с горячим горшочком? если вы беспокоитесь о том, как выбрать хорошее качествогорячее индукционная плита , этот отрывок может дать вам несколько советов.

введение и принцип работы индукционная плита горячего горшка

индукционная плита с горячим горшком также известна как индукционная плита с горячим горшком. по сравнению с традиционной плитой, она безопаснее в использовании и не имеет открытого огня. относится к типу плит без теплопроводности, поэтому она очень эффективна в использовании, и потери тепла на 10%-20%. %, намного ниже, чем у газовой плиты.

можно использовать отдельно или с газовой плитой. можно жарить, тушить, варить, и т. д..

индукционная плита с горячим горшком использует принцип электромагнитной индукции ,, который использует ток для прохождения через катушку для создания магнитного поля . обычно , индукционная плита с горячим горшком может использоваться только с определенным материалом . это связано с тем, что магнитная сила может генерировать только небольшой вихревой ток, когда он проходит через железное дно сковороды ,, который будет тереться о дно сковороды ,, тем самым нагревая вок для нагрева пищи .

навыки покупки индукционной плиты горячего горшка

1. катушка

Размер пластины катушки является ключом к тому, будет ли тепло равномерным при нагревании индукционной плиты с горячим горшком ., теперь диаметр катушки не может быть около 150 мм на рынке ,, и есть также небольшая часть, которая может достигать около 200 мм. при той же мощности, чем больше площадь пластины змеевика,, тем быстрее нагревается, и не так легко обжечь сковороду при приготовлении пищи., поэтому, при покупке индукционной плиты с горячей кастрюлей, вы можете обратить внимание на диаметр ее змеевика. хорошо, чтобы он составлял около 180 мм, и чем больше, тем лучше.

2. панель

выбирайте панель с гладкой поверхностью и как можно большего размера, чтобы контактная поверхность между плитой и дном кастрюли была достаточно большой и нагревалась равномерно.

в дополнение к этому выбор цвета панели . обычно , существует два типа панелей для индукционной плиты с горячим горшком: одна белая или цветная керамическая панель; другой представляет собой микрокристаллическую панель (панель из черного кристалла)., рекомендуется выбрать панель из черного кристалла,, а затем керамическую панель класса А.

3. температурный редуктор

Причина, по которой индукционная плита с горячим горшком подходит для начинающих, заключается в том, что ее контроль температуры будет более точным, чем у газовой плиты., поэтому, при выборе диапазона температуры, старайтесь выбирать как можно больше диапазонов. , для более точного контроля температуры приготовления и лучшего вкуса.

4. водонепроницаемость

Индукционные плиты с горячим горшком обычно размещают непосредственно на кухне., будь то приготовление пищи или мытье кастрюль,, существует большая вероятность того, что вода будет разбрызгиваться на индукционную плиту с горячим горшком., поэтому, ради безопасности, обязательно обратите внимание на водонепроницаемость при покупке индукционной плиты.

5. вентилятор охлаждения

когда индукционная плита с горячим горшком работает при высокой температуре,, внутри должен быть установлен охлаждающий вентилятор для быстрого рассеивания тепла,, защиты устройства и увеличения срока службы. в целом, индукционная плита с горячим горшком может переворачивать и слегка трясти влево и вправо. вентилятор не должен иметь явных встряхиваний и быть бесшумным во время работы.

6. автоматическое отключение питания

в процессе приготовления пищи, часто возникает ситуация, когда кастрюля покидает плиту. для безопасного использования электричества, индукционная плита с горячим горшком должна быть оборудована. когда кастрюля покидает плиту, пустая кастрюля нагревается,, а мелкие предметы нагреваются, и т. д.., индукционная плита с горячей кастрюлей автоматически подает сигнал тревоги и начинает останавливать нагрев. по истечении определенного периода, автоматическая можно включить защиту от отключения питания.

выше приведены некоторые из ключевых моментов, которые я учитываю при покупке индукционной плиты с горячим горшком., кроме того, вы также можете добавить свои соображения в соответствии с вашим бюджетом при покупке индукционной плиты с горячим горшком.

сенхот является универсальным поставщиком оборудования для приготовления горячих блюд и барбекю.

для нашего оборудования, как индукционная плита с горячим горшком, имеет хорошее качество

1.чистый змеевик-равномерный нагрев и быстродействие и длительный срок службы.

2.высококачественная черная кристаллическая панель

3.двойные вентиляционные отверстия для отвода тепла