Горячий горшок — это древняя и разнообразная кулинарная традиция, а острая основа для горячего горшка — звезда среди различных основ для супов в горячем горшке . Его насыщенный маслянистый вкус с оттенком пряности делает его любимым выбором среди множества основ для горячих супов. Однако, чтобы по-настоящему довести горячее горячее до гастрономического совершенства, решающее значение имеет выбор ингредиентов, которые будут сопровождать пряную основу хот-пота. В этой статье мы рассмотрим, как умело сочетать различные ингредиенты с острой основой для хот-пота, чтобы создать широкий спектр вкусных комбинаций.

I. Красота морепродуктов

1. Омар: нарежьте свежего лобстера на куски и быстро обжарьте их в кастрюле с горячим маслом, чтобы мясо омара оставалось нежным и придавало ему насыщенный маслянистый вкус.

2. Рыбные ломтики: тонко нарезанную рыбу, например треску или морской окунь, можно варить до полной готовности, а затем окунать в дно кастрюли с маслом, чтобы усилить вкус рыбы.

3. Морские гребешки: поместите гребешки на дно кастрюли с горячим маслом, чтобы они быстро обжарились, и сбрызните их лимонным соком, чтобы приготовить блюдо из свежих морепродуктов.

II. Праздник мяса

1. Говядина: тонко нарезанную говядину варят в кастрюле с маслом до готовности, а затем опускают в основу, чтобы обогатить вкус мяса.

2. Баранина: Точно так же тонко нарезанная баранина варится в основе горячей кастрюли с маслом, и можно добавить такие специи, как тмин, чтобы создать ароматный аромат жареной на гриле баранины.

3. Фрикадельки: различные фрикадельки, такие как говядина, свинина или курица, можно приготовить вместе с основой кастрюли с маслом, чтобы разнообразить разнообразие ингредиентов.

III. Свежие овощи

1. Цветная капуста: отварите овощи, такие как цветная капуста, морковь и спаржа, в кастрюле с маслом, чтобы они впитали маслянистый аромат.

2. Грибы: различные грибы, такие как шиитаке или грибы эноки, можно обжарить на основе масляной кастрюли, чтобы придать им уникальный вкус.

IV. Тофу и лапша

1. Традиционный тофу: мягкие кусочки тофу отваривают до готовности, а затем опускают в дно кастрюли с маслом, чтобы усилить их вкус сливочными, маслянистыми нотками.

2. Жареный глютен: жареные ломтики глютена, также известные как обжаренный в масле пшеничный глютен, можно пропитать дном горячей кастрюли с маслом, создавая хрустящую текстуру.

3. 

Заключение. Умное сочетание пряной основы супа в горячем горшочке с различными ингредиентами является ключом к созданию вкусного горячего супа в горшочке. Различные типы ингредиентов, будь то морепродукты, мясо, овощи или тофу, можно варить или окунать в дно кастрюли с маслом, чтобы добавить глубину и креативность вашему блюду. Предпочитаете ли вы морепродукты, мясо, овощи или тофу, вы можете найти идеальное сочетание с основой для горячего горшка со сливочным маслом, чтобы создать аппетитные кулинарные комбинации. Будь то дома или в ресторане, экспериментируйте с различными сочетаниями, чтобы приготовить восхитительное горячее блюдо на обеденном столе .