-
2022-07-16
Pot chaud de Chongqing La fondue de Chongqing se concentre sur le piquant et l'épicé et ses ingrédients de base sont sautés avec beaucoup de beurre, de manière à sceller le goût épicé du poivre, du poivre du sichuan et d'autres épices, puis ajoutez le bouillon de bœuf cuit pour envoyer un arôme puissant de tout un corps. Fondue du Sichuan La marmite du Sichuan se concentre sur les épices et les pa...
-
2022-07-22
Comment faire correspondre la proportion de viande et de corde La sélection de plats chauds doit suivre le principe de moins de viande et plus de légumes, et le rapport viande/légumes est de 1:3. En plus des accompagnements, le choix de la sauce hot pot est également très soigné. Si les plats de fruits de mer sont plus nombreux, essayez de ne pas choisir de sauce aux fruits de mer. Comment command...
-
2022-08-17
Le goût n'est pas authentique La marque n'est pas seulement un signe, mais aussi la garantie du goût de la marmite, les consommateurs choisissent de manger une marmite, plusieurs fois visent le goût de la boutique. Le restaurant hot pot a un bon goût pour laisser les consommateurs qui ont mangé du hot pot bouche à oreille, une bonne évaluation des consommateurs est plus efficace que toute publicit...
-
2022-08-19
(1) Bonne attitude de service En tant que membre de l'industrie des services, le maintien d'une bonne attitude de service est l'exigence de base du restaurant hot pot, afin que les consommateurs aient une bonne impression de votre restaurant. (2) Environnement de restauration propre et bien rangé Peu importe le type de restaurant de hot pot que les consommateurs vont manger, ils espèrent trouver u...
-
2022-08-26
Из-за любви людей к хого , чтобы удовлетворить вкусовые потребности большего числа людей, на рынке стало появляться все больше и больше типов горячих блюд . Как конкретно они делятся? Преподаем вам простой урок. 1. В зависимости от используемого масла пряная основа для горячего горшка может быть разделена на масляную основу и прозрачную масляную основу. Масло для талловой основы — талловое, а масл...
-
2022-09-02
(1) Тип заказа В ресторане Hot Pot есть все виды блюд, которые продаются по количеству блюд и заказываются клиентом. Этот режим является относительно распространенным, обычно в этом режиме используются более высокие уровни. Преимущества: разнообразие блюд, более избирательные гости, разнообразие не ограничено, более полезно для здоровья, фиксированная валовая прибыль, простота в управлении, блюда ...
-
2022-09-09
Стол для горячих блюд Стол в зависимости от формы круглого стола, квадратный стол двух видов, диаметр круглого стола 120 см или 140 см, подходит для обеда около 10 человек; Квадратный стол 80см х 100см, что удобно для 2-4 человек. Круглый стол подходит для размещения в центре, квадратный стол подходит для опоры на стену или окно, позволяет в полной мере использовать площадь. Количество круглых и к...
-
2022-09-26
1. Организация движущейся линии ресторана с горячим горшком Линия движения клиента: линия движения клиента должна быть беспрепятственной от двери к сиденью между каналом в качестве основных требований. Вообще говоря, лучше использовать прямую линию, избегая поворотов. Установка платформы в зоне позволяет хранить посуду и помогает обслуживающему персоналу сократить маршрут прогулки. Линия движения ...
-
2022-09-23
Управление изображениями Когда мы решаем открыть ресторан барбекю, мы должны обратить внимание на управление его имиджем. Итак, как мы управляем своим имиджем? Во-первых, это хороший выбор адреса, по возможности выбрать больший поток, удобный транспорт. Во-вторых, в оформлении магазина мы должны иметь определенный стиль и особенности. Наконец, окружающая среда, хорошее здоровье окружающей среды пр...
+86 13380500833
gl.zhang@cenhot.com