как любитель шашлыка, мы суммируем два пункта: под шашлыком должно быть масло, и частота шашлыка должна быть быстрой!

что касается того, как избежать пригорания ,, вам нужно нанести слой масла на гриль для барбекюor гриль заранее. официант уже сделал это. все, что вам нужно сделать, это удалить остатки на гриле или гриле с помощью железных зажимов в любое время, и содержать его в чистоте и освежать, он не будет влияют на вкус шашлыка.

Кроме того,, способ приготовления на гриле различается в зависимости от ингредиенты.

например, мясо на гриле, тонко нарезанное мясо, обычно требуется до 3 минут для приготовления, и оно сгорит после долгого времени., но следует отметить, что свинину необходимо обжаривать до полностью приготовлена перед тем, как ее можно есть, говядину не нужно обжаривать до полной готовности, достаточно около 8 созревших продуктов, иначе это испортит текстуру мяса, в противном случае вкус будет плохим .

морепродукты и рыбу, лучше завернуть в фольгу при приготовлении на гриле, например, креветок и рыбного филе. в фольге можно хранить вкусный суп. запекать 2-3 минуты, можно есть , лучше всего использовать палку, чтобы вставить его

Что касается соевых продуктов и овощей,, в основном не используйте метод «жарки»,, а выбирайте «влажное обжаривание» с небольшим количеством соуса и жиром из свиной грудинки., вкус очень вкусный, такие как жареные грибы эноки, жареный лук-порей, все. должны быть похожие впечатления.

наконец, кукуруза на гриле, многие люди'не могут'овладеть искусством приготовления кукурузы на гриле. на самом деле, лучший способ — положить ее поверх мяса или овощей, и обжарить в фаршированном виде. чем дольше варится,, тем вкуснее.

так много было сказано выше, на самом деле, ключом к предотвращению пригорания являются первые два предложения: под барбекю должно быть масло, и частота барбекю должна быть быстрой!

все знают, что сначала нужно обжарить жирное мясо,, а затем использовать жир для увлажнения менее жирных овощей,, рыбы, и т. д..,, но если вы видите признаки дыма от еды, это означает, что масла действительно нет. в настоящее время, вам нужно еще немного почистить. масло для барбекю, или сразу заменить гриль или бумагу для выпечки.

кроме того, сказано, что частота вращения гриля должна быть быстрой. это не значит, что вам нужно постоянно переворачиваться. это не только продлит время приготовления,, но и разрушит пищевой белок.

напоследок, еще раз хочу напомнить, что обугленное мясо есть нельзя, и срезать обугленное место бесполезно. канцерогенные соединения растворятся в масле и жире и проникнут в мясной сок .